Anne Rouxelin
Changement de cap, changement de vie...
C’est la dynamique Anne Rouxelin qui est à la tête de ce joli domaine situé au coeur de l’AOP Bourgueil (Val de Loire). Après plusieurs années en tant que cadre dans l’industrie à gérer l’ensemble des flux logistiques et des ventes, elle ressent un besoin de changement. Ses passions: la terre, le vin, le partage et l’humain, la mènent naturellement à se diriger vers le secteur viti-vinicole.
"Dans la vie, tout est une histoire de rencontres"
En 2012, elle entame donc une formation d’une année en alternance au lycée viticole d’Amboise où elle fait la connaissance d’une autre passionnée, Sophie Raimbault. Animées par la même flamme et la même idée de changer de vie, les deux mamans décident ensemble d’écrire leur histoire en se lançant dans la construction d’un vignoble. Les deux amies n’ont pas de grands moyens mais leur ténacité ainsi que la solidarité des vignerons de Bourgueil paie et le Domaine Ansodelle voit le jour en 2014. Le domaine devait d’abord s’appeler “Domaine d’Elles” ce qui ne sera pas au goût d’un célèbre hebdomadaire féminin! Il sera donc rebaptisé “Domaine Ansodelle” (contraction de leur prénom respectif). C’est le début d’une belle aventure personnelle et professionnelle. Anne et Sophie s’établissent à Benais, un petit village près de Bourgueuil. Leur première cuvée “Rencontre” verra le jour en 2015. Les aléas de la vie feront que leurs chemins se sépareront. Anne prendra donc seule les rennes de l’exploitation.
Le domaine s’étend sur 4,3 hectares de vignes en agriculture biologique (et bientôt biodynamique) avec comme cépage unique : le cabernet franc %. Certaines vignes centenaires, se trouvent sur les terroirs d’argile et de calcaire. Le reste du parcellaire de plus jeunes vignes évolue sur un joli terroir de sable et de graviers. Les 7 parcelles sont travaillées de façon quasiment identiques en fonction de leur état d’avancement ! Anne privilégie la qualité sur les travaux en vert avec un rendement faible de 33 hectolitres à l’hectare. Les parcelles sont vendangées manuellement en caisses avec un tri sur pied. Les vins sont élaborés avec le moins d’intrants possible, permettant au terroir du bourgueillois de s’exprimer le mieux possible.
