Céline Loberger

L’amour du vin en héritage

Fille de Jean-Jacques Loberger qui prend la tête de l’exploitation familiale en 1984, Céline annonce en 2016 la volonté de reprendre les rennes du domaine familial. Elle quitte alors son Alsace natale et part étudier à l’école d’agriculture d’Angers où elle obtiendra son diplôme. Elle aura par la suite plusieurs expériences dans différentes régions de France. Ouverte d’esprit et avide de connaissances, elle fera également plusieurs stages à l’étranger notamment en Hongrie, en Espagne pour terminer par l’Italie avant de revenir sur les terres familiales.

Tout comme l’a toujours fait son papa, elle travaille ses terres dans le respect le plus total de l’environnement selon les préceptes de l’agriculture biologique et biodynamique. A la place d’intrant chimiques ou produit de synthèse, elle utilise des préparations homéopathiques pour dynamiser le sol et fortifier les vignes. La vinification sera quant à elle très peu interventionniste.
Céline a à cœur de proposer des vins authentiques et de personnalité tout en apportant la jeunesse et le dynamisme qui la caractérisent.
Le Domaine Loberger se situe à Bergholtz à 20 km au sud de Colmar. Le vignoble d’une superficie de de 8 ha est morcelé et bénéficie d’un ensoleillement parfait par son orientation Sud-Est, Sud et Sud-Ouest.
La majorité des vignes est située sur les coteaux des communes de Guebwiller, Bergholtz et Bergholtz-Zell à une altitude variant de 250 à 480 mètres, les pentes de certaines parcelles atteignant 60%. Parmi ces terroirs géologiquement très diversifiés, distants aux extrêmes de 5 kilomètres, on retrouve 3 Grands Crus (KITTERLE, SAERING et SPIEGEL) et des lieux dits tels que le Weingarten, le Meissenberg, le Schwarzberg ou encore le Trottberg. Six cépages sont cultivés sur le Domaine Loberger : le Pinot Blanc, le Riesling, le Muscat, le Pinot Gris, le Gewurztraminer et le Pinot Noir.

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le Crémant brut d'Alsace signé les Bouches Rouges en collaboration avec le domaine Loberger et illustré par Nelly Sanchez.

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