Viognier
D’une belle robe jaune paille aux reflets verts clairs, ce monocépage révèle un beau nez pêche et d’abricot mûrs avec des notes florales et légèrements anisées; une belle aromatique qui caractérise le Viognier. C’est un vin avec une belle rondeur et fraîcheur en bouche.
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€8.90 TTC
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Béatrice Vic-Lasserre est la 5ème génération à gérer le domaine de Preignes-le-Neuf. Avant elle, c’est son père, Georges Vic, qui a largement contribué à l’évolution du domaine en investissant dans la plantation de cépages améliorés et dans un matériel de cave toujours plus performant.
Le Domaine de Preignes-le-Neuf aurait été bâti en 1860 par Maurice Lagarrigue, Maire de Béziers de 1865 à 1870. Au départ annexe de Preignes-le-Vieux, il est entré dans la famille Vic en 1898. Le château présente la particularité, outre une architecture symétrique imposante de disposer d’un parc de 4 hectares, dimensions tout à fait exceptionnelles pour la région.
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