Honorine Pain est la plus jeune fille du viticulteur Philippe Pain, propriétaire du domaine de la Commanderie, domaine reconnu en AOC Chinon. La soeur d’Honorine, Clothilde, a également gérante au domaine a en parallèle lancé sa gamme de vin “Clo'”. Autant dire que la plus jeune de la famille est tombée dans la marmite dès son plus jeune âge ! Passionnée par le vin, elle entreprend des études en oenotourisme et en oenologie. Elle rejoindra par la suite le domaine familial pour en reprendre la gérance avec son papa et sa soeur. Inventive et indépendante, Honorine lance, à l’instar de sa soeur, sa propre marque “#ONO”.