C’est au sommet des contreforts de la Sierra de Toloño, dans la Rioja Alavesa que Sandra Bravo a choisi d’implanter son domaine. Son histoire est un peu atypique puisqu’elle ne provient pas d’une famille travaillant dans le secteur du vin.  Elle a étudié l’oenologie puis est partie travailler dans plusieurs domaines à l’étranger notamment à Bordeaux, en Toscane, en Nouvelle-Zélande et en Californie. De retour en Espagne, elle  passe 7 ans comme chef de vignoble dans un domaine de Priorat. Cette expérience lui aura beaucoup apporté et aura forgé son souhait de faire des vins artisanaux avec l’âme du vignoble.